腊味香芋南瓜饭

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中文名
腊味香芋南瓜饭
外文名
Preserved taro and pumpkin rice
主要原料
大米 ,腊肠腊肉、香菇,南瓜、色拉油,盐、鸡精、葱
是否含防腐剂
适宜人群
大多数人
原料:大米 配料:腊肠腊肉、香菇、香芋、南瓜、色拉油、盐、鸡精、葱
做法:
1、大米,腊肠,腊肉,水发香菇,小芋头,南瓜
2、腊肠切片,腊肉,水发香菇,小芋头,南瓜切成粒
3、瓦锅烧热,放点油,放入肥腊肉煎出油
4、再放入瘦腊肉炒一下,放入香菇继续翻炒
5、放入芋头和南瓜,盐,鸡精继续翻炒
6、放入大米(最好事先泡半小时)
7、炒匀
8、加入水,盖上盖子
9、水开后待水快干时转小火焖10分钟,摆入腊肠,盖上盖子
10、再焖10分钟,撒入葱花即可
词条标签:
食品 菜品